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8月14日，太兴集团控股有限公司发布业绩盈利预告，2023年上半年，预期录得股东应占溢利介乎约4300万港元至4700万港元，而去年同期则录得股东应占亏损约5200万港元。

公告指出，董事会认为预期录得转亏为盈主要由于：

（1）集团于香港及中国内地的业务收益均有所增加，收入增加主要由于(a)集团期间持续优化餐厅网络，并继续发展其多品牌策略并致力提升产品多元化，籍以推动本集团增加收入；(b)由于自2023年1月起解除旅游限制及社交距离措施等，营业天数较2022年同期有所增加，上半年本地经济逐渐复苏，消费气氛随之提升，到访香港及中国内地的访客人数亦有所增加，有助提升门店生意。

（2）集团继续严格执行成本控制措施，包括但不限于在新店选址时采取谨慎方式、合理控制食物成本及优化组织架构；并且透过积极优化内部管理及餐厅网络等措施，以提高集团的营运效率，并提升毛利率及溢利。

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